Рецепт Оливье с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье с авакадо
| Крабовые палочки | 100 г |
| Огурец грунтовый | 176 г |
| Авокадо | 95 г |
| Колбаса докторская с маслицем | 345 г |
| Сыр сливочный Брест-Литовский | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 295 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Огурец соленый | 114 г |
| Оливки черные без косточек | 41 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье с авакадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.5% | 1027 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.9% | 309 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 1.889 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.18 мг | 500 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.7% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.651 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.559 мг | 15 мг | 30.4% | 14% | 329 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.438 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.1% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7497 мг | 20 мг | 3.7% | 1.7% | 2668 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.44 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Кремний, Si | 6.901 мг | 30 мг | 23% | 10.6% | 435 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3996 г |
| Натрий, Na | 192.16 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.8% | 677 г |
| Сера, S | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2324 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 37.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3929 г |
| Медь, Cu | 47.65 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.2% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 1.395 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 5018 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.798 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25078 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.3526 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.973 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.84 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.337 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.909 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | min 16.8 г | 22.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 59% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с авакадо составляет 216,9 кКал.
- Порция = 156 гр (338.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 18.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ С АВАКАДО
Оливье с авакадо богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином E - 30,4 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Оливье с авакадо
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Empanada pollo y bacon
- Пицца домашняя
- Солёные кьюкэмберс
- !Блины 2024_08_31
- Оладьи из зелёной гречки со шпинатом
- Сосиски Сливочные с сыром Гост
- Подлива из печени куриной Давыдовой
- Slow carb gainer
- Квашеная капуста
- Крабовое мясо
- Творог 5% Село Зеленое
- Макароны щебекино
- Суп куриный с вермишель
- Суп с куриными фрикадельками и пастой звездочки
- Борщ с индейкой
- Каша отрубяша Иринина
- Суп с шампиньонами и фасолью
- Печенье для чизкейка
- Паштет из куриной печени с лисичками
- Протеиновый батончик (Pina colada)
- Грудка куриная по французски
- Салат помидоры, огурцы, перец, сметана
- Сырники
- Творог шор
- Оладушки
- Рыба под маринадом
- Варенье из слив без сахаоа
- Риет из горбуши и скумбрии Тихий берег
- Рис Южная ночь
- Филе хека Vici в панировке
- Медовик
- Мороженое
- Рис готовый Южная ночь
- Тесто на простокваше
- Люля кебаб
- Пюре на воде Давыдовой
- Донер Хан Стандарт
- 1г. Белка
- Творожная запеканка
- Пельмени из индейки
- Хмели-сунели
- Кондитерский МАК [Готовим дома]
- Исландский Скир с клюквой 1,2% Зелёная линия
- Лапша быстрого приготовления Чиз Бокки
- Оладьи кабачковые
- Спирали - Макфа
- 1г. Жира
- Брауни Shocks
- Суп-пюре с грибами
- Тушеный картофель с индейкой
- Плов из булгура с куриным филе грудки
- ПП оладьи с зеленью
- Zhenchun виноградный
- Карпаччо из мяса птицы
- Блины на кефире и сливках
- Фарш для пельменей
- Котлеты кур.3
- Пиво Витязь
- Тесто для пельменей на кипятке
- Кетчуп Heintz томатный
- Курица с картошкой
- Фунчоза (Sen Soy)
- Оладьи из кабачка
- Сельдь отборная в масле "МАТИАС"
- Protein
- Хлеб Домашний
- Чаёк
- Кукуруза консерв. (Моя цена)
- Сосиски детям с индейкой
- Сырные медальоны
- Блинчики тонкие
- Пельмени с индейкой
- Запеканка
- Кинг фри Пармезан чеснок
- Соус авокадо и огурец
- Ряженка Першинское 4%
- Перец фаршированный говядиной с рисом и морковью
- Желе концентрат Клубника
- Ай твист шоколадный
- Сыр Эклнива Щучанский
- Желе Клубника с бананами
- Чесночный рис с морепродуктами
- Молочные горки Творог ОБЕЗЖИР
- Лазанья 31.8.24
- Винегрет Жизньмарт
- !Овощи 2024_08_31
- Сгущëнка 250" Светофор"
- Творог зерненый 5% - Савушкин
- ЭКО батончик Великая тайга
- Творог мяг. Савушкин (обезж.)
- Лепешка с зеленью и сыром
- Кальмар,гребешки,креветки припущенные с луком и помидорками
- Рыба жареная (хек и терпуг)
- Рис отварной
- Колдуны
- Булгур, томаты, красное киноа ( Националь) приготовленный
- Грудка с помидором
- Боул с лососем и киноа
- Каша
- Чиа с курагой
Метки: Как приготовить Оливье с авакадо, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
