Рецепт Римский салат с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римский салат с соевым соусом

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Соус из соевого творога 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римский салат с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.4% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.4% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.1% 9955 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 35.3% 1176 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 17% 2449 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.5 мкг 900 мкг 34.6% 143.6% 289 г
бета Каротин 3.733 мг 5 мг 74.7% 310% 134 г
Лютеин + Зеаксантин 1651.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 21.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 13.3% 3158 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 6.6% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 14.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 17% 2469 г
Витамин В9, фолаты 108.99 мкг 400 мкг 27.2% 112.9% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 19.1% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.9% 15306 г
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 73.3 мкг 120 мкг 61.1% 253.5% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.3328 мг 20 мг 1.7% 7.1% 6010 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.29 мг 2500 мг 8.8% 36.5% 1140 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 14.1% 2944 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.4% 111111 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 16.6% 2495 г
Натрий, Na 61.04 мг 1300 мг 4.7% 19.5% 2130 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 7.9% 5288 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 18.7% 2216 г
Хлор, Cl 82.69 мг 2300 мг 3.6% 14.9% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 20.3% 2029 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 10.4% 3937 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 5% 8547 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 36.9% 1122 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 28.2% 1474 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 4.6% 9371 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 4.1% 9582 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19773 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 9.5% 4298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 50.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Римский салат с соевым соусом составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИМСКИЙ САЛАТ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Римский салат с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 74,7 %, витамином B9 - 27,2 %, витамином K - 61,1 %

Чем полезен Римский салат с соевым соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Римский салат с соевым соусом, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римский салат с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги