Рецепт Омлет с луком, кабачками и пармезанлм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком, кабачками и пармезанлм

Лук репчатый (Тушение) 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 25 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком, кабачками и пармезанлм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.8% 1056 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 9.2% 781 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.3% 994 г
Витамин В4, холин 87.3 мг 500 мг 17.5% 12.6% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.057 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5668 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 5.9% 1217 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.938 мкг 50 мкг 13.9% 10% 721 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1827 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1691 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Кальций, Ca 80.97 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Кремний, Si 14.095 мг 30 мг 47% 33.7% 213 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2677 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2658 г
Сера, S 102.04 мг 1000 мг 10.2% 7.3% 980 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 11.8% 605 г
Хлор, Cl 58.1 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1414 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2177 г
Кобальт, Co 5.181 мкг 10 мкг 51.8% 37.2% 193 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1322 г
Молибден, Mo 3.006 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2329 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 158.4 мкг ~
Селен, Se 11.742 мкг 55 мкг 21.3% 15.3% 468 г
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13722 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.9245 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.966 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.566 г min 16.8 г 21.2% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком, кабачками и пармезанлм составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 216 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ, КАБАЧКАМИ И ПАРМЕЗАНЛМ

Омлет с луком, кабачками и пармезанлм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 17,5 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 47 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет с луком, кабачками и пармезанлм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком, кабачками и пармезанлм, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком, кабачками и пармезанлм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы