Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Брокколи, вареная, с солью | 440 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 44 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 56 г |
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 65 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Чеснок, порошок | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11% | 1057 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.5% | 800 г |
Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12.3% | 939 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 16.4% | 710 г |
бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 803.47 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 10.5% | 1111 г |
Витамин В4, холин | 40.04 мг | 500 мг | 8% | 9.3% | 1249 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 12.7% | 917 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.8% | 1190 г |
Витамин В9, фолаты | 82.758 мкг | 400 мкг | 20.7% | 24% | 483 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 12.3% | 946 г |
Витамин C, аскорбиновая | 48.27 мг | 90 мг | 53.6% | 62.3% | 186 г |
Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 8.9% | 1298 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8446 г |
Витамин К, филлохинон | 105.5 мкг | 120 мкг | 87.9% | 102.1% | 114 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5244 мг | 20 мг | 2.6% | 3% | 3814 г |
Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 256.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.8% | 976 г |
Кальций, Ca | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 19.4% | 600 г |
Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1848 г |
Натрий, Na | 434.43 мг | 1300 мг | 33.4% | 38.8% | 299 г |
Сера, S | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2231 г |
Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 20.6% | 567 г |
Хлор, Cl | 112.99 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.7% | 2036 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2683 г |
Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 10.5% | 1115 г |
Медь, Cu | 79.59 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.3% | 1256 г |
Молибден, Mo | 0.98 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.283 мкг | 55 мкг | 6% | 7% | 1675 г |
Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69808 г |
Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
Цинк, Zn | 0.8199 мг | 12 мг | 6.8% | 7.9% | 1464 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
Валин | 0.27 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
Лизин | 0.388 г | ~ | |||
Метионин | 0.073 г | ~ | |||
Треонин | 0.24 г | ~ | |||
Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.192 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
Глицин | 0.143 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
Пролин | 0.444 г | ~ | |||
Серин | 0.275 г | ~ | |||
Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 18.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 4.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.68 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.19 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи запечённая под сырно-сметанным соусом составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 86.1 кКал | -% | |
Белки | 4.5 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 81.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|