Рецепт Кари с греч йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кари с греч йогуртом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Карри, порошок 20 г
мексиканская смесь 150 г
Лук репчатый 1.5 Штука
Чеснок 35 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кари с греч йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 22.9% 411 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 8% 1180 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1593 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 5.8% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 20.2% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 21.3% 442 г
Витамин В9, фолаты 12.156 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3291 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.9% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8.6% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1928 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.9472 мг 20 мг 24.7% 23.3% 404 г
Ниацин 6.531 мг ~
Бетаин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.43 мг 2500 мг 10.6% 10% 945 г
Кальций, Ca 51.07 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1958 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Магний, Mg 60.07 мг 400 мг 15% 14.1% 666 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2875 г
Сера, S 179.47 мг 1000 мг 17.9% 16.9% 557 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 17.2% 548 г
Хлор, Cl 46.24 мг 2300 мг 2% 1.9% 4974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 7.5% 1258 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6977 г
Кобальт, Co 6.356 мкг 10 мкг 63.6% 59.9% 157 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 10.9% 860 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 9.1% 1031 г
Молибден, Mo 7.209 мкг 70 мкг 10.3% 9.7% 971 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 16.023 мкг 55 мкг 29.1% 27.4% 343 г
Фтор, F 79.14 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5054 г
Хром, Cr 14.94 мкг 50 мкг 29.9% 28.2% 335 г
Цинк, Zn 1.2217 мг 12 мг 10.2% 9.6% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.353 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 0.877 г ~
Лейцин 1.537 г ~
Лизин 1.989 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.984 г ~
Аспарагиновая кислота 1.502 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кари с греч йогуртом составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРИ С ГРЕЧ ЙОГУРТОМ

Кари с греч йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 22,6 %, витамином PP - 24,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 63,6 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 29,1 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Кари с греч йогуртом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кари с греч йогуртом, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кари с греч йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги