Рецепт Тушеные овощи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные овощи со свининой
| Свинина | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.7% | 938 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.1% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 12.9% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 29.56 мг | 500 мг | 5.9% | 7% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7.9% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 11.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.607 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 18.7% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.421 мг | 15 мг | 9.5% | 11.3% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7128 мг | 20 мг | 13.6% | 16.2% | 737 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.2 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.3% | 895 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6086 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 47.6% | 250 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2448 г |
| Натрий, Na | 445.82 мг | 1300 мг | 34.3% | 40.8% | 292 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16750 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 11.1% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 671.35 мг | 2300 мг | 29.2% | 34.8% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.531 мкг | 10 мкг | 25.3% | 30.1% | 395 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2220 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 4.402 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.5% | 1590 г |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.97 мкг | 55 мкг | 16.3% | 19.4% | 613 г |
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49200 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.6% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.2795 мг | 12 мг | 10.7% | 12.7% | 938 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.972 г | от 4.7 до 16.8 г | 42% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.709 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи со свининой составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ СО СВИНИНОЙ
Тушеные овощи со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,7 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 40 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 16,3 %
Чем полезен Тушеные овощи со свининой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шарлотка
- Балерон ветчина
- Рикотта с знленью
- Витамины группы В
- Лимонад апельсиновый мой
- Заправка с авокадо и лаймом
- Чахакбили
- Желе апельсиновое с кусочками грейпфрута
- Хлеб деревенский 2
- Nonfat Greek yogurt
- Форель соленая
- Клубнично-банановое мороженое ПП
- Ленивые котлетки
- Сардины атлантические в масле с перцем, лаймом и кориандром (Tesco)
- Бисквит под пироженное картошка
- Чай с молоком
- Жареная картошка с луком (24.09.01)
- Сыр что плавится
- Баклажаны с помидорами
- Кешью дм
- Грибы жареные
- Сыр Scamorza
- Мороженое пломбир
- Шарлотка с бананом
- Венские вафли 1 (7)
- Салат легкий с кукурузой
- Хлебцы льняные
- Пирог ревани
- Масло веган
- Кальмар с овощами
- Мороженое луналёд с мармеладом Макс
- KURCZAK W SOSIE CURRY Z RYŻEM BIAŁYM I WARZYWAMI - GO ACTIVE
- Релиш
- Сырники 0%
- Крем брюле
- Запеканка с зеленью и адыгейским сыром
- Лапшичный суп
- Гастрокотлеты
- Камамбер запеченный с помидорами
- Блины с творогом
- Рагу овощное
- Гречка по куречески 141.7кк
- Курица с брокколи в сметане в духовке
- Голубика
- Jäätis magnum kuld katamell 71g
- Сырники с голубикой
- Чиа-пудинг
- А-ля ризотто
- Борщ
- Моя грудка без ничего
- Куриные сердечки с томатной пастой и сметаной в мультиварке
- Бограч
- Фрикадельки
- Омлет творожный со шпинатом
- Суп с фрикадельками НМ
- Индейка варенная
- Ребра свиные
- Мясо по китайски
- Овсяноблин с нутеллой и бананоим
- Тушеная говядина
- СалатИзСупаПлюс
- Пельмени иркутские
- Пампинаш
- Запеканка с картофелем и рыбой
- Чипсы сметана и сыр caramba
- Манго сушенное
- Печёночные котлеты
- Маракуйя сушенная
- чак-чак Глобус
- Вода
- абрикос
- Соус картошка
- Заречный минтай с сыром
- Капрезе [The Бык]
- Мармелад «Лесные друзья»
- Рисовая каша на молоке (02.09)
- Пасторами салат
- Запеканка
- Оладьи пышные
- Мороженое сливочное с ароматом ванили
- Овсяноблин с протеином матрикс
- Овощной_61_27-08-24
- Суп чечевичный по-итальянски (02.09)
- Творожная начинка
- Жареный рис с яйцом
- Хлеб ржано-гречишный
- Макароны спиральки
- .дорадо в цепторе
- Carrot cake with protein and and oatmeal 010924
- Томаты вяленые по-восточному с имбирём
- Говядина тушеная
- Овсяноблин
- Говядина постная
- Начинка из говяжей печени
- Элевит 1
- Форель слабосоленая
- сырок глазированный Шоколад Первый Вкус 40г
- Nuga
- Фасоль красная 365 дней
- Банановая запеканка
Метки: Как приготовить Тушеные овощи со свининой, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
