Рецепт Запеканка Банановая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Банановая

Творог 5% жирности 1000 г
Сметана 20% жирности 200 г
Яйцо куриное 6 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Персики, консервированные в насыщенном сиропе, сухой продукт 300 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Банановая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.5% 503 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.9% 2009 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 6% 965 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
бета Криптоксантин 14.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин В4, холин 82.32 мг 500 мг 16.5% 9.5% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.16 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 17.1% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.796 мкг 50 мкг 17.6% 10.2% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1908 мг 20 мг 16% 9.3% 627 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.51 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2024 г
Кальций, Ca 113.05 мг 1000 мг 11.3% 6.5% 885 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2271 г
Натрий, Na 54.63 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2380 г
Сера, S 158.62 мг 1000 мг 15.9% 9.2% 630 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 12.5% 462 г
Хлор, Cl 103.98 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2115 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1490 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 18.6% 311 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1% 5571 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1488 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1062 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Селен, Se 23.118 мкг 55 мкг 42% 24.3% 238 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12203 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Банановая составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БАНАНОВАЯ

Запеканка Банановая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 42 %

Чем полезен Запеканка Банановая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Банановая, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Банановая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты