Рецепт Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024)

Морковь (жарка) 1000 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 756 г
Лук репчатый (Жарка) 509 г
Петрушка свежая (Жарка) 95 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 955 г
Оливковое масло 99 г
Перец красный молотый острый 12 г
Перец душистый, молотый 5 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] 35 г
Способ приготовления

Оставлять 100 грамм. Вес сковородки - 737 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.3% 1302 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.3% 3085 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.8% 714 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.6% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 904.4 мкг 900 мкг 100.5% 134.7% 100 г
альфа Каротин 0.342 мкг ~
бета Каротин 5.34 мг 5 мг 106.8% 143.2% 94 г
бета Криптоксантин 33.309 мкг ~
Ликопин 12.891 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2278 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 12.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 9.421 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4246 г
Витамин C, аскорбиновая 36.16 мг 90 мг 40.2% 53.9% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 11.8% 1135 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5924 г
Витамин К, филлохинон 69 мкг 120 мкг 57.5% 77.1% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.9905 мг 20 мг 5% 6.7% 2019 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.78 мг 2500 мг 10.9% 14.6% 916 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2780 г
Кремний, Si 11.243 мг 30 мг 37.5% 50.3% 267 г
Магний, Mg 28.61 мг 400 мг 7.2% 9.7% 1398 г
Натрий, Na 389.09 мг 1300 мг 29.9% 40.1% 334 г
Сера, S 25.47 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3926 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 8% 1663 г
Хлор, Cl 631.6 мг 2300 мг 27.5% 36.9% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 7.4% 1811 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4178 г
Кобальт, Co 4.372 мкг 10 мкг 43.7% 58.6% 229 г
Литий, Li 8.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 12.3% 1089 г
Медь, Cu 119.02 мкг 1000 мкг 11.9% 16% 840 г
Молибден, Mo 9.944 мкг 70 мкг 14.2% 19% 704 г
Никель, Ni 5.197 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16272 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12199 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 6% 2221 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.667 мг ~
Кампестерол 0.019 мг ~
Стигмастерол 0.019 мг ~
бета Ситостерол 3.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.72 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024) составляет 74,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (373 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ (ДОМАШНЕЕ) (02,09,2024)

Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100,5 %, бэта-каротином - 106,8 %, витамином C - 40,2 %, витамином K - 57,5 %, кремнием - 37,5 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 43,7 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024), калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с морковью (домашнее) (02,09,2024), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги