Рецепт Рис с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мясом и овощами

Рис Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] 415 г
Вода 900 г
Говядина 1 кат. 318 г
Лук репчатый 458 г
Смесь весенняя быстрозамороженная 505 г
Соевое масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.6% 1689 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.84 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 8.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8681 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1859 мг 20 мг 5.9% 4.6% 1686 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.85 мг 2500 мг 3.1% 2.4% 3253 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11325 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 2.5% 3135 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6689 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Сера, S 43.4 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.5% 2216 г
Хлор, Cl 13.16 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9804 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 14.6% 530 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Медь, Cu 40.7 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2457 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3265 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 51.94 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7701 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.952 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с мясом и овощами составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Рис с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Рис с мясом и овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с мясом и овощами, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы