Рецепт +++ Грудка индейки в медово-соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты +++ Грудка индейки в медово-соевом соусе

Филе грудки индейки "Индилайт" с нутриентами 350 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 60 г
Мед пчелиный 10 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Жир куриный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+++ Грудка индейки в медово-соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 19.7% 341 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.7% 3982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1125 г
Витамин В4, холин 60.13 мг 500 мг 12% 8.1% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 11.5% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.895 мг 2 мг 44.8% 30.1% 223 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 15.2% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.7876 мг 20 мг 53.9% 36.3% 185 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.36 мг 2500 мг 10.8% 7.3% 925 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5400 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35294 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1280 г
Натрий, Na 122.59 мг 1300 мг 9.4% 6.3% 1060 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 18.6% 363 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 2% 3311 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.3% 5038 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1225 г
Молибден, Mo 0.844 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8294 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 24.864 мкг 55 мкг 45.2% 30.4% 221 г
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119760 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 1.4159 мг 12 мг 11.8% 7.9% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%

Энергетическая ценность +++ Грудка индейки в медово-соевом соусе составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 163 гр (242.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства +++ ГРУДКА ИНДЕЙКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ

+++ Грудка индейки в медово-соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 44,8 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 53,9 %, фосфором - 27,6 %, селеном - 45,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен +++ Грудка индейки в медово-соевом соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить +++ Грудка индейки в медово-соевом соусе, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления +++ Грудка индейки в медово-соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы