Рецепт Тушенная курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная курица с картошкой

Курица 1 кат. (Тушение) 1340 г
Картофель (Тушение) 11 Штука
Морковь (Тушение) 4 Штука
Лук репчатый 6 Штука
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.6% 784 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 15.6% 378 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 15% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 41.84 мг 500 мг 8.4% 5% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 10.1% 587 г
Витамин В9, фолаты 4.903 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8158 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 4.7% 1257 г
Витамин Н, биотин 4.946 мкг 50 мкг 9.9% 5.9% 1011 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.6234 мг 20 мг 33.1% 19.6% 302 г
Ниацин 4.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.55 мг 2500 мг 14.2% 8.4% 705 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4645 г
Кремний, Si 22.017 мг 30 мг 73.4% 43.5% 136 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1707 г
Натрий, Na 36.62 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3550 г
Сера, S 111.49 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 897 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 8.3% 712 г
Хлор, Cl 68.44 мг 2300 мг 3% 1.8% 3361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 65.58 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.3% 1393 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4918 г
Кобальт, Co 8.575 мкг 10 мкг 85.8% 50.8% 117 г
Литий, Li 29.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Медь, Cu 113.89 мкг 1000 мкг 11.4% 6.8% 878 г
Молибден, Mo 7.358 мкг 70 мкг 10.5% 6.2% 951 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Рубидий, Rb 269.3 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 5.1% 1163 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 82.99 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4820 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 10.2% 582 г
Цинк, Zn 1.3224 мг 12 мг 11% 6.5% 907 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.55 г min 16.8 г 27.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.632 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица с картошкой составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 266 гр (449 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Тушенная курица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 33,1 %, калием - 14,2 %, кремнием - 73,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 85,8 %, медью - 11,4 %, хромом - 17,2 %, цинком - 11 %

Чем полезен Тушенная курица с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная курица с картошкой, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная курица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы