Войти

Рецепт Котлеты из кабана от Марины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из кабана от Марины

Кабан 1640 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Лук репчатый (Варка без слива) 450 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кабана от Марины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.5% 547 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 15.2% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.241 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17849 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 5.9% 1434 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8726 мг 20 мг 14.4% 12.2% 696 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.04 мг 2500 мг 5.9% 5% 1689 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6094 г
Кремний, Si 6.708 мг 30 мг 22.4% 19% 447 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5658 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 150.13 мг 1000 мг 15% 12.7% 666 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 10.1% 841 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5505 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 16.3% 522 г
Литий, Li 9.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4016 г
Медь, Cu 43.73 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2287 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 6029 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 6.287 мкг 55 мкг 11.4% 9.7% 875 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57971 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5350 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.679 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 2.145 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.888 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.773 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кабана от Марины составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 81 гр (95.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАНА ОТ МАРИНЫ

Котлеты из кабана от Марины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Котлеты из кабана от Марины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из кабана от Марины, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из кабана от Марины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%