Рецепт Творожное кето печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное кето печенье

Творог 5% жирности 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Сахар песок 20 г
Миндальная паста 40 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное кето печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.6 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 7.2% 386 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 12.5% 222 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 1.7% 1599 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 5.2% 538 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 4.8% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 5% 556 г
Витамин В4, холин 39.71 мг 500 мг 7.9% 2.2% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 35.856 мкг 400 мкг 9% 2.5% 1116 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 8.2% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 2.7% 1005 г
Витамин Н, биотин 5.844 мкг 50 мкг 11.7% 3.2% 856 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.2242 мг 20 мг 21.1% 5.9% 473 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.71 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1556 г
Кальций, Ca 141.87 мг 1000 мг 14.2% 3.9% 705 г
Магний, Mg 60.07 мг 400 мг 15% 4.2% 666 г
Натрий, Na 54.38 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2391 г
Сера, S 205.73 мг 1000 мг 20.6% 5.7% 486 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 8.6% 322 г
Хлор, Cl 95.78 мг 2300 мг 4.2% 1.2% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 2.7% 1026 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2212 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 4% 693 г
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 2.9% 962 г
Медь, Cu 214.76 мкг 1000 мкг 21.5% 6% 466 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 2.2% 1255 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 22.818 мкг 55 мкг 41.5% 11.5% 241 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18215 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Цинк, Zn 1.3843 мг 12 мг 11.5% 3.2% 867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.291 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.223 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.831 г ~
6:0 Капроновая 0.184 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.538 г ~
14:0 Миристиновая 1.757 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.725 г ~
18:0 Стеариновая 1.763 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.923 г min 16.8 г 53.1% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Творожное кето печенье составляет 360,6 кКал.

  • Порция = 56 гр (201.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.6 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ КЕТО ПЕЧЕНЬЕ

Творожное кето печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B1 - 17,3 %, витамином B2 - 18 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 14,2 %, магнием - 15 %, фосфором - 31,1 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 21,5 %, селеном - 41,5 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Творожное кето печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное кето печенье, калорийность 360,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное кето печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги