Рецепт Шарлотка с яблоками и персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками и персиком

Яйцо куриное	156 г
Соль столовая	1 г
Сахар песок	120 г
Ванилин	3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	0 г
Подсолнечное масло	75 г
мука пшеничная высший сорт "ситно"	145 г
Яблоко	300 г
сметана 20% жирности	0 г
Персиковый нектар, консервированный, без добавления аскорбиновой кослоты	90 г
Персики, консервированные в собственном соку	87 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками и персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.8 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.3%	2054 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	8%	589 г
Углеводы	28.7 г	219 г	13.1%	6.1%	763 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	1.2%	4016 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.3 мкг	900 мкг	3.4%	1.6%	2970 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.089 мкг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11364 г
бета Криптоксантин	8.769 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86.477 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	2.2%	2195 г
Витамин В4, холин	48.66 мг	500 мг	9.7%	4.5%	1028 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	2.6%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.4%	3509 г
Витамин В9, фолаты	8.495 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4709 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	2.2%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	1.8%	2647 г
Витамин D, кальциферол	0.32 мкг	10 мкг	3.2%	1.5%	3125 г
Витамин D3, холекальциферол	0.32 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.685 мг	15 мг	24.6%	11.5%	407 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.092 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	54348 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.1953 мг	20 мг	1%	0.5%	10241 г
Ниацин	0.092 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.19 мг	2500 мг	4.9%	2.3%	2046 г
Кальций, Ca	15.37 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6506 г
Кремний, Si	0.615 мг	30 мг	2.1%	1%	4878 г
Магний, Mg	5.68 мг	400 мг	1.4%	0.7%	7042 г
Натрий, Na	71.97 мг	1300 мг	5.5%	2.6%	1806 г
Сера, S	22.29 мг	1000 мг	2.2%	1%	4486 г
Фосфор, P	37 мг	800 мг	4.6%	2.2%	2162 г
Хлор, Cl	0.62 мг	2300 мг			370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	75.4 мкг	~
Ванадий, V	1.23 мкг	~
Железо, Fe	1.025 мг	18 мг	5.7%	2.7%	1756 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	24194 г
Кобальт, Co	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	1.4%	3247 г
Литий, Li	0.246 мкг	~
Марганец, Mn	0.0243 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8230 г
Медь, Cu	51.52 мкг	1000 мкг	5.2%	2.4%	1941 г
Молибден, Mo	1.846 мкг	70 мкг	2.6%	1.2%	3792 г
Никель, Ni	5.231 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	5.05 мкг	55 мкг	9.2%	4.3%	1089 г
Стронций, Sr	1.05 мкг	~
Фтор, F	2.64 мкг	4000 мкг	0.1%		151515 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4065 г
Цинк, Zn	0.2634 мг	12 мг	2.2%	1%	4556 г
Цирконий, Zr	0.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.246 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.289 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	1%
Омега-6 жирные кислоты	4.901 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.385 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.404 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.835 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.446 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.417 г	min 16.8 г	14.4%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.37 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.542 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.308 г	от 11.2 до 20.6 г	47.4%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.851 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.245 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками и персиком составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.8 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	28.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ПЕРСИКОМ

Шарлотка с яблоками и персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками и персиком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками и персиком, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками и персиком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе