Рецепт Куриный бульон с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон с овощами

Морковь 80 г
Картофель молодой 200 г
Чеснок, сырой 8 clove
Бульон куриный 1346 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.1% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.9% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 26.8% 917 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 28.8% 856 г
Лютеин + Зеаксантин 1.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 11.3% 2169 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4.2% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.528 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7236 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 8.9% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5739 мг 20 мг 7.9% 19.5% 1271 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 16.7% 1470 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 2% 13158 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 9.9% 2475 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4843 г
Натрий, Na 118.52 мг 1300 мг 9.1% 22.4% 1097 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3899 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 10.3% 2360 г
Хлор, Cl 10.08 мг 2300 мг 0.4% 1% 22817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 4.7% 5310 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 17.2% 1422 г
Литий, Li 9.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 6.7% 3663 г
Медь, Cu 69.25 мкг 1000 мкг 6.9% 17% 1444 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 6.9% 3610 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 2.042 мкг 55 мкг 3.7% 9.1% 2693 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 63492 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.277 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами составляет 40,6 кКал.

  • Порция = 413 гр (167.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ

Куриный бульон с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %

Чем полезен Куриный бульон с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон с овощами, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги