Рецепт Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04

Кабачок (Жарка)	206 г
Перец сладкий красный	112 г
Помидор (томат)	34 г
Рапсовое масло	8 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	57 г
Укроп	1 г
Майонез легкий 20%	26 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2807 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.7%	6333 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	11.3%	1474 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	4%	4212 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10%	1667 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.3%	2643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.1 мкг	900 мкг	12.2%	20.3%	817 г
альфа Каротин	9.332 мкг	~
бета Каротин	0.678 мг	5 мг	13.6%	22.7%	737 г
бета Криптоксантин	0.212 мкг	~
Ликопин	237.723 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.272 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	6.8%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	10.8%	1538 г
Витамин В4, холин	11.32 мг	500 мг	2.3%	3.8%	4417 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	13%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	18.5%	905 г
Витамин В9, фолаты	14.701 мкг	400 мкг	3.7%	6.2%	2721 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	81.65 мг	90 мг	90.7%	151.2%	110 г
Витамин D, кальциферол	4.941 мкг	10 мкг	49.4%	82.3%	202 г
Витамин D2, эргокальциферол	4.941 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	9.7%	1710 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	1.387 мг	~
дельта Токоферол	0.342 мг	~
Витамин Н, биотин	0.212 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	23585 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	13.8%	1200 г
Витамин РР, НЭ	1.2673 мг	20 мг	6.3%	10.5%	1578 г
Ниацин	0.581 мг	~
Бетаин	1.729 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.9 мг	2500 мг	10.6%	17.7%	947 г
Кальций, Ca	15.07 мг	1000 мг	1.5%	2.5%	6636 г
Кремний, Si	21.982 мг	30 мг	73.3%	122.2%	136 г
Магний, Mg	9.56 мг	400 мг	2.4%	4%	4184 г
Натрий, Na	61.58 мг	1300 мг	4.7%	7.8%	2111 г
Сера, S	8.05 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	12422 г
Фосфор, P	32.9 мг	800 мг	4.1%	6.8%	2432 г
Хлор, Cl	5.92 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	38851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	3.18 мкг	~
Железо, Fe	0.481 мг	18 мг	2.7%	4.5%	3742 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	1%	16129 г
Кобальт, Co	1.464 мкг	10 мкг	14.6%	24.3%	683 г
Литий, Li	26.484 мкг	~
Марганец, Mn	0.1432 мг	2 мг	7.2%	12%	1397 г
Медь, Cu	138.66 мкг	1000 мкг	13.9%	23.2%	721 г
Молибден, Mo	2.851 мкг	70 мкг	4.1%	6.8%	2455 г
Никель, Ni	2.098 мкг	~
Рубидий, Rb	11.3 мкг	~
Селен, Se	4.347 мкг	55 мкг	7.9%	13.2%	1265 г
Стронций, Sr	0.22 мкг	~
Фтор, F	4.63 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	86393 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	7.8%	2137 г
Цинк, Zn	0.4556 мг	12 мг	3.8%	6.3%	2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.332 г	от 0.9 до 3.7 г	36.9%	61.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.155 г	от 4.7 до 16.8 г	24.6%	41%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.647 мг	~
Кампестерол	1.652 мг	~
Стигмастерол	1.484 мг	~
бета Ситостерол	9.913 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.345 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.197 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.844 г	min 16.8 г	11%	18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.938 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.323 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.199 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.718 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.6 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	23.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.094 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.781 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.281 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.093 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.011 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04 составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАБАЧОК С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ 2024 09 04

Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 90,7 %, витамином D - 49,4 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кабачок с овощами и грибами 2024 09 04, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе