Рецепт Салат зеленый с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с томатом

Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 200 г
Масло vegan Extra 15 г
Помидор (томат), грунтовый 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.2% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.4% 1429 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 57.7% 430 г
бета Каротин 1.598 мг 5 мг 32% 79.6% 313 г
Лютеин + Зеаксантин 423.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.2% 3396 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 9.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 37.09 мкг 400 мкг 9.3% 23.1% 1078 г
Витамин C, аскорбиновая 32.12 мг 90 мг 35.7% 88.8% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 10% 2530 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8039 г
Витамин К, филлохинон 113.3 мкг 120 мкг 94.4% 234.8% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.6272 мг 20 мг 3.1% 7.7% 3189 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.89 мг 2500 мг 11.3% 28.1% 887 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 10% 2524 г
Кремний, Si 3.656 мг 30 мг 12.2% 30.3% 821 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 13.2% 1873 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19608 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7262 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 10.2% 2417 г
Хлор, Cl 36.97 мг 2300 мг 1.6% 4% 6221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 14.4% 1719 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10563 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 85.1% 293 г
Литий, Li 15.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 24.9% 998 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 19.2% 1293 г
Молибден, Mo 3.747 мкг 70 мкг 5.4% 13.4% 1868 г
Никель, Ni 7.044 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10476 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19166 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 19.4% 1282 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4354 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с томатом составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ТОМАТОМ

Салат зеленый с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 32 %, витамином C - 35,7 %, витамином K - 94,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат зеленый с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с томатом, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы