Рецепт .морковка с соленым огурцом (лук жареный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты .морковка с соленым огурцом (лук жареный)

морковь	80 г
масло подсолнечное, любое	30 г
лук репчатый	100 г
чеснок луковичка	6 г
огурцы солёные	80 г
пререц черный, горошек или молотый	1 г
соль поваренная	2 г
Перец красный молотый острый	1 г

Способ приготовления

Ингредиенты Морковь - 1 шт. Солёный огурец - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Перец острый - по вкусу Луковицу почистим и нарежем четверть-кольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Солёный огурец нарезать соломкой. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В сковороду с луком добавить морковную соломку, перемешать и сразу же снять с огня. Выложить в салатницу лук с морковью, добавить соленый огурец. Измельчить чеснок и добавить его в салат. Если надо,добавить масла. Хорошо перемешать содержимое салатника. При желании добавить чили. Дать салату настояться в холодильнике. Но если невтерпёж, то можно есть салат с морковкой и солеными огурцами сразу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".морковка с соленым огурцом (лук жареный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.4 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1343 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.4%	5846 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	15%	533 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.2%	3590 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	8.4%	952 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.7%	2944 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	560.4 мкг	900 мкг	62.3%	49.7%	161 г
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	3.395 мг	5 мг	67.9%	54.1%	147 г
бета Криптоксантин	21.645 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.934 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.7%	4865 г
Витамин В4, холин	0.7 мг	500 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	2%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	4%	2020 г
Витамин В9, фолаты	6.072 мкг	400 мкг	1.5%	1.2%	6588 г
Витамин C, аскорбиновая	6.68 мг	90 мг	7.4%	5.9%	1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.871 мг	15 мг	32.5%	25.9%	308 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.476 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10504 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	3%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.6229 мг	20 мг	3.1%	2.5%	3211 г
Ниацин	0.397 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.38 мг	2500 мг	6.9%	5.5%	1459 г
Кальций, Ca	32.78 мг	1000 мг	3.3%	2.6%	3051 г
Магний, Mg	21.06 мг	400 мг	5.3%	4.2%	1899 г
Натрий, Na	581.14 мг	1300 мг	44.7%	35.6%	224 г
Сера, S	24.43 мг	1000 мг	2.4%	1.9%	4093 г
Фосфор, P	46.1 мг	800 мг	5.8%	4.6%	1735 г
Хлор, Cl	420.9 мг	2300 мг	18.3%	14.6%	546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227 мкг	~
Бор, B	69 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	3.3%	2413 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12295 г
Кобальт, Co	2.014 мкг	10 мкг	20.1%	16%	497 г
Литий, Li	1.655 мкг	~
Марганец, Mn	0.1487 мг	2 мг	7.4%	5.9%	1345 г
Медь, Cu	41.47 мкг	1000 мкг	4.1%	3.3%	2411 г
Молибден, Mo	0.759 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9223 г
Никель, Ni	1.034 мкг	~
Рубидий, Rb	164.1 мкг	~
Селен, Se	0.369 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	14905 г
Фтор, F	10.81 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37003 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7246 г
Цинк, Zn	0.331 мг	12 мг	2.8%	2.2%	3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.655 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.393 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.146 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.03 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.603 мг	~
бета Ситостерол	20.69 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.187 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.651 г	~
18:0 Стеариновая	0.427 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.474 г	min 16.8 г	14.7%	11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.463 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.219 г	от 11.2 до 20.6 г	55.5%	44.3%
18:2 Линолевая (ud)	6.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность .морковка с соленым огурцом (лук жареный) составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.4 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства .МОРКОВКА С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ (ЛУК ЖАРЕНЫЙ)

.морковка с соленым огурцом (лук жареный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,3 %, бэта-каротином - 67,9 %, витамином E - 32,5 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен .морковка с соленым огурцом (лук жареный)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить .морковка с соленым огурцом (лук жареный), калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления .морковка с соленым огурцом (лук жареный), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе