Рецепт Перец фаршированный овощами маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный овощами маринованный

Перец сладкий красный 1800 г
Морковь 250 г
Перец венгерский 50 г
Чеснок 100 г
Капуста белокочанная 900 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Кориандр, семена 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный овощами маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.7% 3590 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.3% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 12.1% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.9 мкг 900 мкг 39.4% 122% 254 г
альфа Каротин 0.269 мкг ~
бета Каротин 2.145 мг 5 мг 42.9% 132.8% 233 г
бета Криптоксантин 0.57 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 15.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 13% 2368 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 5% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 14.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 55.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 17.877 мкг 400 мкг 4.5% 13.9% 2238 г
Витамин C, аскорбиновая 164.14 мг 90 мг 182.4% 564.7% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 9.6% 3212 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 67.5% 458 г
Витамин РР, НЭ 1.0253 мг 20 мг 5.1% 15.8% 1951 г
Ниацин 0.899 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.16 мг 2500 мг 8.4% 26% 1184 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 9% 3499 г
Кремний, Si 30.134 мг 30 мг 100.4% 310.8% 100 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 10.5% 2967 г
Натрий, Na 94.26 мг 1300 мг 7.3% 22.6% 1379 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 6.2% 5076 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 10.5% 2963 г
Хлор, Cl 161.93 мг 2300 мг 7% 21.7% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 11.5% 2711 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 6.8% 4559 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 95.7% 324 г
Литий, Li 50.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 31.3% 992 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 29.4% 1055 г
Молибден, Mo 8.452 мкг 70 мкг 12.1% 37.5% 828 г
Никель, Ni 8.256 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 3.7% 8540 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34335 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 39.9% 776 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 11.5% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 0.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами маринованный составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ МАРИНОВАННЫЙ

Перец фаршированный овощами маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 182,4 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 100,4 %, кобальтом - 30,9 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Перец фаршированный овощами маринованный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный овощами маринованный, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный овощами маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги