Рецепт Салат с помидором, огурцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом и сметаной

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Сметана 20% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.6% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.2% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.8% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 24.8% 1091 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 22.6% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.7% 4000 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 5.4% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.746 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5164 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 39.1% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 7.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 6.7% 3956 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 25.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5331 мг 20 мг 2.7% 7.3% 3752 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.31 мг 2500 мг 8.2% 22.1% 1218 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 8.1% 3353 г
Кремний, Si 24.73 мг 30 мг 82.4% 222.1% 121 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 11.3% 2370 г
Натрий, Na 114.9 мг 1300 мг 8.8% 23.7% 1131 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6418 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 13.2% 2041 г
Хлор, Cl 206.6 мг 2300 мг 9% 24.3% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.2 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 11.1% 2462 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 5.7% 4823 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 91.9% 294 г
Литий, Li 12.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 23.2% 1164 г
Медь, Cu 97.88 мкг 1000 мкг 9.8% 26.4% 1022 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 16.2% 1660 г
Никель, Ni 5.77 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11202 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20931 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 29.1% 926 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4405 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.014 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и сметаной составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ И СМЕТАНОЙ

Салат с помидором, огурцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салат с помидором, огурцом и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, огурцом и сметаной, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, огурцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы