Калорийность Творожник. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.7% 679 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.2% 538 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5% 782 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.8% 1033 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4% 968 г
Витамин В4, холин 59.17 мг 500 мг 11.8% 4.6% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.974 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 8.3% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 6.329 мкг 50 мкг 12.7% 4.9% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9004 мг 20 мг 14.5% 5.6% 690 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.05 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2403 г
Кальций, Ca 76.42 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1309 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 1.4% 2683 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2572 г
Натрий, Na 157.46 мг 1300 мг 12.1% 4.7% 826 г
Сера, S 133.23 мг 1000 мг 13.3% 5.2% 751 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 6.8% 571 г
Хлор, Cl 75.25 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3378 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 10.2% 380 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1198 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1514 г
Молибден, Mo 7.507 мкг 70 мкг 10.7% 4.1% 932 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 17.536 мкг 55 мкг 31.9% 12.4% 314 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 27.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14787 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 1.543 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.087 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.814 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.256 г min 16.8 г 19.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожник составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК

Творожник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Творожник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творожник калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творожник, калории, нутриенты, полезные свойства Творожник
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы