Рецепт Печеньки морковыне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки морковыне

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 70 г
Грецкий орех 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Морковь (Запекание) 150 г
Финики (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки морковыне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.5 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12% 289 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.5% 991 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 821.3 мкг 900 мкг 91.3% 31.5% 110 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 4.304 мг 5 мг 86.1% 29.7% 116 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В4, холин 42.62 мг 500 мг 8.5% 2.9% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13.092 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2206 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.871 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 2.4% 1443 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.6082 мг 20 мг 8% 2.8% 1244 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.84 мг 2500 мг 7.9% 2.7% 1270 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2781 г
Кремний, Si 32.512 мг 30 мг 108.4% 37.4% 92 г
Магний, Mg 49.12 мг 400 мг 12.3% 4.2% 814 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4446 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2826 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 5% 696 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 0.7% 5074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 39.02 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 2.2% 1545 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3563 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 9.4% 369 г
Литий, Li 3.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.4041 мг 2 мг 20.2% 7% 495 г
Медь, Cu 148.88 мкг 1000 мкг 14.9% 5.1% 672 г
Молибден, Mo 8.356 мкг 70 мкг 11.9% 4.1% 838 г
Никель, Ni 23.648 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 5.013 мкг 55 мкг 9.1% 3.1% 1097 г
Стронций, Sr 11.96 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 95.46 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4190 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 5.5% 632 г
Цинк, Zn 0.7834 мг 12 мг 6.5% 2.2% 1532 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.73 г от 0.9 до 3.7 г 81.1% 28%
Омега-6 жирные кислоты 4.188 г от 4.7 до 16.8 г 89.1% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.876 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.464 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.3 г ~
14:0 Миристиновая 1.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.803 г min 16.8 г 34.5% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.997 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.724 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеньки морковыне составляет 289,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ МОРКОВЫНЕ

Печеньки морковыне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,3 %, бэта-каротином - 86,1 %, кремнием - 108,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 20,2 %, медью - 14,9 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Печеньки морковыне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеньки морковыне, калорийность 289,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки морковыне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты