Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики
| Банан (Жарка) | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 20 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2% | 3500 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 32.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 30.53 мг | 500 мг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.806 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 8.575 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.6% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5904 мг | 20 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.56 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.2% | 664 г |
| Кальций, Ca | 79.94 мг | 1000 мг | 8% | 5.4% | 1251 г |
| Кремний, Si | 28.875 мг | 30 мг | 96.3% | 64.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 50.77 мг | 400 мг | 12.7% | 8.5% | 788 г |
| Натрий, Na | 106.36 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.5% | 1222 г |
| Сера, S | 93.26 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.3% | 1072 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Хлор, Cl | 145.15 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.2% | 1585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2125 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 9.6% | 701 г |
| Литий, Li | 1.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5706 мг | 2 мг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Медь, Cu | 127.5 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.6% | 784 г |
| Молибден, Mo | 5.033 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.8% | 1391 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.343 мкг | 55 мкг | 18.8% | 12.6% | 532 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24213 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.7722 мг | 12 мг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.678 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 25.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
Блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,7 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13 %, калием - 15,1 %, кремнием - 96,3 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 28,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Блинчики
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевая спаржа
- Булочка чесночная
- Масло YBARRA оливковое рафинированное + нерафинированное
- Протеин
- Чернослив в шоколаде Шикон
- Каша из овсяных отрубей 70гр
- Салат овощной с маслом
- Лаваш тонкий бездрожжевой grain
- Салат овощной с йогуртом
- Кукуруза зерно с маслом
- Окорок Окраина Домашний к/в
- Сыр колбасный Волжский 20%
- Колбаски говяжьи с сыром
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Перловка замоченная на ночь и запечённая в духовке 13 сентября 2024 г.
- Тефтели
- Блинчики 13.09.24
- Соевая спаржа
- Соп апельсиновый свежевыжатый
- ПротеинFOODIN
- Макарон с фисташкой
- Форель малосольная
- Сырники классические 2
- Пирог морковный (ЛенаПП)
- Филе грудки индейки тушённое с оливковым маслом
- Омлет
- Протеин сывороточный
- Крем-суп куриный с прованскими травами
- Овсянка с луком, помидорами и сыром
- Салат из свежих огурцов и помидоров
- Протеиновый батончик
- Тефтели в томатном соусе
- Каша овсяная быстрого приготовления
- Овсянка с йогуртом
- Батончик милкивей (MilkyWay)
- Омлет с курицей и зеленью
- Филе с фунчозой
- Голень индейки варено-копченая
- Салат с филе бедра
- Гранола с клубничным йогуртом
- Соус томатный (йогурт-кетчуп)
- Говядина с луком и морковью
- Пп пицца
- Лаваш с яйцом и помидоры
- Хлебцы
- Сироп с орехом
- Мороженое лесная ягода
- Сметанник
- Куриное филе варёное
- Крупа Пшеничная Полтавская (Агро мастер)
- Полента на молоке
- Мини-рулеты
- Запеканка из капусты с мясом
- Йогурт Pilos Strawberry
- Оладьи ВЫСОКИЕ 13 сентября 24г?
- Запеканка творожно-тыквенная
- Греческий йогурт venn’s
- Овсян хлопья #3
- Треугольники с творогом и зеленью
- Соевый шницель
- Сердечки тушеные с овощами
- Скумбрия отварная (кусочки )
- Сыр Кашар
- Яблочный рулет
- Зефир ванильный в шоколаде Чаровей
- Скумбрия филе с кожей на пару
- Творог мягкий обезжиренный 1%
- Хлеб из нута
- Филе скумбрии с кожей без костей
- Лепёшка с яйцом
- Чечевичный хлеб
- Смесь орехово фруктовая сладкая
- Фунчоза СМО
- Мультизан
- Печенье мюсли
- Каша овсянная
- Сэндвич с бифштексом
- Соус Пармезан
- Каша овсяная (без топинга)
- Консервы рыбные Иваси
- Горбуша
- Запеканка творожно-морковная
- Sardina Icelandic v marinade
- Творог 2%
- Молоко 2,5% (Молочный мир)
- Столичный
- Салат из помидор
- Шарлотка
- Лимонный кекс
- Колбаса Черкизова ветчина
- Orzechy ziemne prażone (TOP)
- Зразы картофельные.Тесто 24
- Хлопья кукурузные ОГО
- вафли с какао шоколадные яшкино
- Albeni round
- Сливовое варенье
- ARTHRO COMPLEX
- Печенье без сахара Валдберис
- Brownie банан
- Запеканка мясная с гречкой
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
