Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Тыква (Варка без слива) 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 12 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.5% 1938 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 4.7% 2601 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 3% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.755 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10652 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 6.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.391 мкг 50 мкг 6.8% 8.5% 1474 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7993 мг 20 мг 4% 5% 2502 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.42 мг 2500 мг 4.4% 5.5% 2285 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 6.7% 1864 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 6% 2088 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 6.2% 1987 г
Натрий, Na 106.5 мг 1300 мг 8.2% 10.2% 1221 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4448 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 11.1% 1127 г
Хлор, Cl 176.22 мг 2300 мг 7.7% 9.6% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4601 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 11.6% 1075 г
Марганец, Mn 0.4075 мг 2 мг 20.4% 25.5% 491 г
Медь, Cu 70.82 мкг 1000 мкг 7.1% 8.9% 1412 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 4.2% 2952 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 8.1% 1540 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8889 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.53 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 376 гр (301.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,4 %

Чем полезен Геркулесовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги