Рецепт Штрудель лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель лаваш

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 16 г
Джем Вишня [Абрико] 316 г
Джем Яблочный [Rainbow] 517 г
Груша (Запекание) 155 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.5% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 10.5% 475 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.449 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7752 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7785 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2569 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.57 мг 2500 мг 2.1% 1% 4756 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10650 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 1.9% 2657 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3828 г
Натрий, Na 120.32 мг 1300 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Сера, S 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6083 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.7% 2963 г
Хлор, Cl 210.85 мг 2300 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 8% 627 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 4.9% 1008 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2218 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1966 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 1.76 мкг 55 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 78740 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Штрудель лаваш составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЛАВАШ

Штрудель лаваш богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен Штрудель лаваш

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель лаваш, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги