Рецепт Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14

Капуста белокочанная (Варка без слива) 540 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Вода осмос 106.5 г
Уксус столовый 9% 7.9 г
Соль поваренная пищевая 3.6 г
Сахар песок 3 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.2% 4867 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 33.2% 1176 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 15.6% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 92.6% 422 г
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 107% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12.1% 3214 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 6.6% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 21.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.306 мкг 400 мкг 3.1% 12.1% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 26.5 мг 90 мг 29.4% 114.8% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 4.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 171.1% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.6981 мг 20 мг 3.5% 13.7% 2865 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.32 мг 2500 мг 9.5% 37.1% 1049 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 14.5% 2717 г
Кремний, Si 24.48 мг 30 мг 81.6% 318.8% 123 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 14.5% 2712 г
Натрий, Na 186.77 мг 1300 мг 14.4% 56.3% 696 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 10.5% 3694 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 12.9% 3008 г
Хлор, Cl 304.05 мг 2300 мг 13.2% 51.6% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 11.7% 3352 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8065 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 99.2% 394 г
Литий, Li 5.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 18% 2167 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 27% 1452 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 34% 1149 г
Никель, Ni 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 28646 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 51020 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 20.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 11.3% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14 составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ПЕРЦЕМ В АВТОКЛАВЕ 2024 09 14

Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 81,6 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с перцем в автоклаве 2024 09 14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты