Рецепт Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Пассерование) 218 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Рис белый, крупа рисовая 325 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 511 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.7% 835 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.2% 1230 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.8% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 14.9% 595 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 16% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 29.53 мг 500 мг 5.9% 5.2% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 9.6% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 11.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 6.182 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6470 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5423 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0157 мг 20 мг 15.1% 13.4% 663 г
Ниацин 3.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.81 мг 2500 мг 5.6% 5% 1801 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7924 г
Кремний, Si 24.033 мг 30 мг 80.1% 71.3% 125 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 8.6% 1033 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6351 г
Сера, S 89.82 мг 1000 мг 9% 8% 1113 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 10% 896 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.5 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 39.72 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2258 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9317 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 33.3% 267 г
Литий, Li 1.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 14.4% 617 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 8.6% 1031 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 7.5% 1195 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 9.031 мкг 55 мкг 16.4% 14.6% 609 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 95.35 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4195 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 13.2% 674 г
Цинк, Zn 0.8574 мг 12 мг 7.1% 6.3% 1400 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 80,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 16,4 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты