Рецепт Салат с авокадо и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и шпинатом

Шпинат 100 г
Авокадо 60 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.9% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.5% 909 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.6% 2560 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.4 мкг 900 мкг 26.6% 52% 376 г
альфа Каротин 4.571 мкг ~
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 56.3% 347 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 11.5% 1682 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 14.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 40.825 мкг 400 мкг 10.2% 19.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 42% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 15.6% 1254 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 157.3 мкг 120 мкг 131.1% 256.1% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 8.4% 2347 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.56 мг 2500 мг 13.8% 27% 726 г
Кальций, Ca 45.95 мг 1000 мг 4.6% 9% 2176 г
Кремний, Si 16.254 мг 30 мг 54.2% 105.9% 185 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 18% 1085 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14115 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6447 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 12.1% 1603 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 4.516 мг 18 мг 25.1% 49% 399 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 6.6% 2970 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 10% 1969 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 34.8% 563 г
Медь, Cu 54.98 мкг 1000 мкг 5.5% 10.7% 1819 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 4.7% 4240 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 1.27 мкг 55 мкг 2.3% 4.5% 4331 г
Стронций, Sr 21.27 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25823 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 5.9% 3307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.348 г от 0.9 до 3.7 г 38.7% 75.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.952 мг ~
Стигмастерол 0.381 мг ~
бета Ситостерол 14.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.307 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.304 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с авокадо и шпинатом составляет 51,2 кКал.

  • Порция = 315 гр (161.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ШПИНАТОМ

Салат с авокадо и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 131,1 %, калием - 13,8 %, кремнием - 54,2 %, железом - 25,1 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Салат с авокадо и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и шпинатом, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы