Рецепт Запеканка творожная диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная диетическая

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Манная крупа 20 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 50 г
Яблоко 130 г
Смородина красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 19.2% 484 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.1% 3042 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3% 3127 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 12.7% 732 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 9.5% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 26.125 мкг 400 мкг 6.5% 6% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 26% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 13.1% 704 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1617 мг 20 мг 15.8% 14.6% 633 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.02 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1373 г
Кальций, Ca 84.55 мг 1000 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Кремний, Si 6.467 мг 30 мг 21.6% 20% 464 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 4.6% 1988 г
Натрий, Na 60.8 мг 1300 мг 4.7% 4.4% 2138 г
Сера, S 167 мг 1000 мг 16.7% 15.5% 599 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 16.2% 573 г
Хлор, Cl 103.58 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1826 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 5% 1840 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 32.4% 286 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4149 г
Медь, Cu 82.33 мкг 1000 мкг 8.2% 7.6% 1215 г
Молибден, Mo 9.13 мкг 70 мкг 13% 12% 767 г
Никель, Ni 4.258 мкг ~
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 22.34 мкг 55 мкг 40.6% 37.6% 246 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1852 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 3.1% 2989 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.627 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.308 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 6.207 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.369 г ~
Пролин 1.334 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.527 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная диетическая составляет 108 кКал.

  • Порция = 150 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

Запеканка творожная диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 13 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Запеканка творожная диетическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная диетическая, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги