Рецепт Щи на к/б. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на к/б

Костный Бульон Говяжий [Bones Kitchen] 1683 г
Маш (бобы мунг) 50 г
Морковь (Тушение) 56 г
Лук репчатый (Тушение) 69 г
Томаты протёртые 132 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на к/б".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 22.1% 697 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 11.6% 1341 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 12.7% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.135 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12759 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 7.4% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 25.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.1782 мг 20 мг 0.9% 1.4% 11223 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.09 мг 2500 мг 2.6% 4% 3901 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6536 г
Кремний, Si 6.082 мг 30 мг 20.3% 31.3% 493 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 1.9% 8386 г
Натрий, Na 490.98 мг 1300 мг 37.8% 58.3% 265 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9116 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.9% 8081 г
Хлор, Cl 761.99 мг 2300 мг 33.1% 51.1% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.7% 9524 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 14.2% 1092 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5780 г
Медь, Cu 21.57 мкг 1000 мкг 2.2% 3.4% 4636 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 6.5% 2358 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89485 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7576 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 1.5% 10008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Щи на к/б составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА К/Б

Щи на к/б богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 33,1 %

Чем полезен Щи на к/б

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на к/б, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на к/б, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты