Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Полосатый Рубленое Филе в Собственном Соку Стерилизованный [Fish House] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 18.2% 608 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 6.5% 1698 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11.3% 978 г
Витамин В4, холин 99.93 мг 500 мг 20% 22.1% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 12.3% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 13.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 8.1% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.1213 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16488 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89 мг 2500 мг 3.6% 4% 2809 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4110 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 65.2% 170 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2.2% 5000 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2955 г
Сера, S 44.1 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2268 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.9% 1122 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3015 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3003 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2911 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 21021 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.367 мкг 55 мкг 18.8% 20.8% 531 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.101 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 58,9 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы