Рецепт Салат киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат киноа

Руккола 75 г
Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 75 г
Соевый соус 50 г
Не определен! 30 г
Бальзамический Соус [Monini] 10 г
Булгур [Bravolli] 50 г
Киноа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.2% 2154 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.9% 602 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.9% 690 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.8% 6279 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3020 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Лютеин + Зеаксантин 888.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 26.583 мкг 400 мкг 6.6% 3.1% 1505 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 10.8% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.4423 мг 20 мг 2.2% 1% 4522 г
Бетаин 4.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.75 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1517 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 2.9% 1661 г
Натрий, Na 922.25 мг 1300 мг 70.9% 33.7% 141 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 1% 4995 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2965 г
Марганец, Mn 0.2499 мг 2 мг 12.5% 5.9% 800 г
Медь, Cu 26.17 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3821 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34810 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 1% 4571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.567 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат киноа составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИНОА

Салат киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,7 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Салат киноа

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат киноа, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты