Рецепт ПП вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП вафли

Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Творог 5% жирности 100 г
Smart 4.0 Черничный йогурт 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.3% 415 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.4% 691 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.7% 1872 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 6.5% 789 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.9% 650 г
Витамин В4, холин 120.47 мг 500 мг 24.1% 12.3% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.4% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.451 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 12.2% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 4.5% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.5% 3356 г
Витамин Н, биотин 11.051 мкг 50 мкг 22.1% 11.3% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2685 мг 20 мг 16.3% 8.3% 612 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.3 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2226 г
Кальций, Ca 87.32 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1145 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6424 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2% 2582 г
Натрий, Na 68.44 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Сера, S 158.37 мг 1000 мг 15.8% 8.1% 631 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 10.9% 469 г
Хлор, Cl 107.78 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 3.6% 1420 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 3.9% 1309 г
Кобальт, Co 4.856 мкг 10 мкг 48.6% 24.9% 206 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2% 2472 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1485 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1031 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 24.319 мкг 55 мкг 44.2% 22.6% 226 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10983 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ПП вафли составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАФЛИ

ПП вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен ПП вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП вафли, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты