Рецепт Печенье на концентрированном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на концентрированном молоке

Молоко Концентрированное [Рогачев] 230 г
Сахар песок 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на концентрированном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.8% 864 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.2% 767 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 7.7% 423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2507 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В4, холин 46.58 мг 500 мг 9.3% 3% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.427 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4747 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 2% 1616 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.743 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1147 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.28 мг 2500 мг 3.1% 1% 3194 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6540 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 2.4% 1371 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4154 г
Натрий, Na 401.67 мг 1300 мг 30.9% 10.1% 324 г
Сера, S 50.67 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1280 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 0.3% 10431 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.23 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 5.2% 626 г
Марганец, Mn 0.314 мг 2 мг 15.7% 5.1% 637 г
Медь, Cu 61.95 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1614 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 3.4% 964 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Селен, Se 4.891 мкг 55 мкг 8.9% 2.9% 1125 г
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24891 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1% 3356 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 1.3% 2521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.322 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье на концентрированном молоке составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА КОНЦЕНТРИРОВАННОМ МОЛОКЕ

Печенье на концентрированном молоке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Печенье на концентрированном молоке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на концентрированном молоке, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на концентрированном молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги