Рецепт ЛЕЧО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЕЧО

Перец Грунтовой [Ашан] 1500 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 60 г
Лук репчатый 500 г
Морковь 300 г
Подсолнечное масло 60 г
Уксус столовый 9% 12 г
Томатная Паста [Кухмастер] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕЧО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.9% 3174 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 46.9% 457 г
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 50.5% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 10588 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.101 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19039 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 10.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 12% 1796 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27174 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2933 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6819 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.3 мг 2500 мг 4.5% 9.6% 2207 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Кремний, Si 3.968 мг 30 мг 13.2% 28.3% 756 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7449 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19202 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7440 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 6.2% 3509 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5538 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 55.7% 384 г
Литий, Li 5.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 8.1% 2646 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 10.9% 1967 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 9.2% 2352 г
Никель, Ni 3.239 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29891 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31153 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5550 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.082 г от 4.7 до 16.8 г 23% 49.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~

Энергетическая ценность ЛЕЧО составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

ЛЕЧО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,6 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен ЛЕЧО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЕЧО, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЕЧО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги