Рецепт Торт морковный МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный МОЙ

Кефир 2,5% жирности 430 г
Банан 400 г
Морковь 350 г
Мед пчелиный 170 г
Яйцо куриное 6 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 116 г
Пшеничная мука, высшего сорта 111 г
Сметана 25% жирности 300 г
Сахарная пудра 80 г
Грецкий орех 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.7 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.5% 1013 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.9% 444 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5.5% 631 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.6 мкг 900 мкг 64.1% 22.5% 156 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 2.912 мг 5 мг 58.2% 20.4% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.1% 845 г
Витамин В4, холин 102.97 мг 500 мг 20.6% 7.2% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.1% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 5% 699 г
Витамин В9, фолаты 20.535 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 3.4% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2% 1777 г
Витамин Н, биотин 8.972 мкг 50 мкг 17.9% 6.3% 557 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5173 мг 20 мг 12.6% 4.4% 795 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.37 мг 2500 мг 12.1% 4.3% 830 г
Кальций, Ca 84.37 мг 1000 мг 8.4% 3% 1185 г
Кремний, Si 30.755 мг 30 мг 102.5% 36% 98 г
Магний, Mg 47.54 мг 400 мг 11.9% 4.2% 841 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Сера, S 71.87 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1391 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 6.7% 524 г
Хлор, Cl 114.78 мг 2300 мг 5% 1.8% 2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 157.6 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 3% 1176 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 2.4% 1455 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 13.7% 257 г
Литий, Li 2.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.5912 мг 2 мг 29.6% 10.4% 338 г
Медь, Cu 145.89 мкг 1000 мкг 14.6% 5.1% 685 г
Молибден, Mo 10.346 мкг 70 мкг 14.8% 5.2% 677 г
Никель, Ni 14.258 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 10.199 мкг 55 мкг 18.5% 6.5% 539 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 91.97 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4349 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.9898 мг 12 мг 8.2% 2.9% 1212 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.519 г от 0.9 до 3.7 г 57.7% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.857 г от 4.7 до 16.8 г 60.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.641 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.838 г min 16.8 г 22.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.175 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.449 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный МОЙ составляет 284,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ МОЙ

Торт морковный МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,1 %, бэта-каротином - 58,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 12,1 %, кремнием - 102,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 29,6 %, медью - 14,6 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Торт морковный МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный МОЙ, калорийность 284,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы