Рецепт Пирог с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с брусникой
| Тесто песочное | 840 г |
| Брусника (Запекание) | 450 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сахар, пудра | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с брусникой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 7.1% | 455 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 6.6% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 25.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.9% | 839 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 36.63 мг | 500 мг | 7.3% | 2.4% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.722 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 1.9% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 2.104 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2648 мг | 20 мг | 6.3% | 2% | 1581 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.59 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1924 г |
| Кремний, Si | 1.195 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2510 г |
| Магний, Mg | 8.41 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4756 г |
| Натрий, Na | 43.24 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3006 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2893 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 3.9% | 829 г |
| Хлор, Cl | 60.99 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.9% | 838 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 2.9% | 1129 г |
| Медь, Cu | 38.35 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2608 г |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.186 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35907 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3185 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.346 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.478 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.31 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.889 г | min 16.8 г | 23.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с брусникой составляет 308,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 308.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 12.3 г | -% | |
| Углеводы | 44.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 35.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С БРУСНИКОЙ
Пирог с брусникой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 11,9 %
Чем полезен Пирог с брусникой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Milky chocolate
- Капуста квашеная Greenola
- Бутерброд с сыром
- Куркума латте
- Индейка с овощами
- Деревенская солянка
- Iogurte proteína natural
- Каша овсяная на молоке с водой без сахара
- Куриное филе с грибами
- Бутерброд с маслом
- Отварное яйцо
- Круассан с семгой
- Гречка отварная
- Пельмехи 1
- Pims mango
- Молодой сыр греческий
- Масло «сливочное» соевое
- День 3 обед
- Печенье Myslí Emco ореховое
- Мясные фрикадельки
- Чавыча томленая в печи
- Вафли со вкусом лимона
- Салат с цыплёнком и печеными овощами [Перекрестокдэ]
- Овощи по китайски [Перекресток]
- Паста с болоньезе
- Пирог яблочный на песочном тесте
- Омлет со скумбрией (2 порции)
- Печёночный паштет
- Сэндвич с риетом из филе форели [Перекресток]
- Омлет козий
- Сырники 5%
- Салат из свеклы с маринованными огурцами, яйцом и сыром
- Курица в терияки
- Сырники
- Суп гречневый
- Медальоны петруха
- Soon veggie ramyun - nongshim
- Макароны советские отварные 7.11.24
- Ханум
- Манник шоколадный
- Даёжь балдеж
- Сендвич ролл с ломосем и шпинатом
- Набор мини-корзиночек БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ
- Мармелад вишневый
- Конвертики
- Курица в томатном соусе с овощами
- Аскорбиновая кислота
- Каша из хлопьев 5 злаков. (Сел яночка)
- Мороженое мята и лайм
- Биточек куриный со спагетти в томатном соусе
- Гречка (любая крупа) с килькой в томатном соусе
- Сендвич ролл с лососем ( кетой)
- Филейная колбаса сыровяленая из индейки
- Круассан с шоколадом аютинский
- Панкейки банановые
- Куринная грудка в сливках
- Бекон
- Рис на пару
- Печенье затяжное с изюмом
- Хлопья гречневые со скумбрией
- Борщ украинский мой
- Салат из свежей капусты и куриным филе
- Омлет
- Рисовая каша на молоке в мультиварке
- Котлеты куриные с кабачком
- Котлеты куриные кокосовые
- Печенье осень тесто для галеты
- Белковый овсяный кукис с имбирем
- Сырок премиум соленая карамель сыркофф
- Витамины 3
- Рагу с курицей
- Хашан курица с тыквой 105г
- Митлоф из говядины и куриного филе с соусом барбекю и отварной рис с черным кунжутом
- Лазанья мясная Золотой Петушок
- Икра кабачковая из серёдышей кабачка
- Домашние котлеты
- Котлета ソフトハンバーグ
- Утка с яблоками
- Бельгийская вафля с курицей в соусе ранч Жизньмарт
- РАССОЛЬНИК С РИСОМ
- Люля кебаб из курицы в пите Жизньмарт
- Сухарики воронц. Холод. И хрен
- биойогурт натур
- Овощная запеканка 24.09.24
- Nur&go Protein
- Пирог заливной с капустой
- Молоко из семян OAT SUPERSEEDS MILK VEGAN
- Куриное филе под шубой с грибами
- Гуляш свиной
- Рис отварной
- Пельмени алтайские
- Икра КАБАЧКОВАЯ на зиму в скороварке
- Минтай жаренный
- Вермишель со вкусом курицы
- Пудинг семечки
- Плов со свин.
- Сырный суп Теремок
- Печенье с творогом*
- Хлопья греческие
- багетка чесночная
Метки: Как приготовить Пирог с брусникой, калорийность 308,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
