Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Бульон говяжий 1000 г
Чечевица, розовая 105 г
Морковь (Варка без слива) 94 г
Лук репчатый (Варка без слива) 86 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 98 г
Сельдерей (Варка без слива) 32 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 159 г
Сердце говяжье, вареное на маленьком огне 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 13.3% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5% 3982 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.7% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 32.3% 624 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 36.5% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 0.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 17.7% 1132 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 8.3% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.861 мкг 400 мкг 4.2% 8.5% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 50.2% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 16.9% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8721 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24510 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2719 мг 20 мг 6.4% 12.9% 1572 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.29 мг 2500 мг 9.4% 19% 1067 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6969 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 14.5% 1388 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 7.7% 2621 г
Натрий, Na 129.41 мг 1300 мг 10% 20.2% 1005 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 10.5% 1916 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 16.3% 1229 г
Хлор, Cl 11.84 мг 2300 мг 0.5% 1% 19426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 14.5% 1392 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21739 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 22.4% 904 г
Литий, Li 5.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 14.1% 1432 г
Медь, Cu 176.77 мкг 1000 мкг 17.7% 35.7% 566 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 3.8% 5299 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 3.491 мкг 55 мкг 6.3% 12.7% 1575 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93458 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.6409 мг 12 мг 5.3% 10.7% 1872 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.605 мг ~
Кампестерол 0.38 мг ~
Стигмастерол 0.253 мг ~
бета Ситостерол 2.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 415 гр (205.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B12 - 24,9 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты