Рецепт Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш на 26 свино=курин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 21.7% 396 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 60.4 мг 500 мг 12.1% 10.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 17.6% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.638 мг 2 мг 31.9% 27.4% 313 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6774 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 5.6889 мг 20 мг 28.4% 24.4% 352 г
Ниацин 6.276 мг ~
Бетаин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.18 мг 2500 мг 10.5% 9% 954 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11534 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Магний, Mg 56.27 мг 400 мг 14.1% 12.1% 711 г
Натрий, Na 45.92 мг 1300 мг 3.5% 3% 2831 г
Сера, S 182.53 мг 1000 мг 18.3% 15.7% 548 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 16.2% 529 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 1.7% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1827 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Кобальт, Co 5.578 мкг 10 мкг 55.8% 47.9% 179 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6289 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1495 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 7.7% 1108 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 19.073 мкг 55 мкг 34.7% 29.8% 288 г
Фтор, F 88.45 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4522 г
Хром, Cr 14.52 мкг 50 мкг 29% 24.9% 344 г
Цинк, Zn 1.2035 мг 12 мг 10% 8.6% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.967 г ~
Изолейцин 0.888 г ~
Лейцин 1.551 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 1.033 г ~
Аспарагиновая кислота 1.589 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.748 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА СВИНО=КУРИН [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 31,9 %, витамином PP - 28,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 55,8 %, селеном - 34,7 %, хромом - 29 %

Чем полезен Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета свино=курин [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги