Рецепт Кто беляши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кто беляши

Творог 9% [Свежее Завтра]	400 г
Авокадо	200 г
Яйцо куриное	150 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия]	100 г
Псиллиум [Сырье и приправы]	20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Свинина, лопаточная часть	150 г
Лук репчатый	50 г

Способ приготовления

В блендере смешать творог, яйца и мякоть авокадо до однородного состояния. Смешать сухие ингредиенты - муку, псиллиум, соль и разрыхрытель. Все соединить и замесить тесто. Тесто получается крутое. Сделать шарики величиной с маленький апельсин. В ладонях сделать лепешку и в середину положить фарш (все как на беляши). Фарш должен быть заправлен солью, перцем, луком. Укрыть тестом мясо, слегка приплюснуть и выпекать на сковороде с маслом под крышкой на малом огне с двух сторон. Безумно вкусные! Особенно в теплом виде!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кто беляши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.2 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	768 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	7.9%	576 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	11.8%	386 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	1.7%	2607 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.4%	1333 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.2%	3678 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.8 мкг	900 мкг	4.5%	2.1%	2206 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	4.848 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
бета Криптоксантин	5.657 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.747 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	4.1%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3%	1525 г
Витамин В4, холин	52.57 мг	500 мг	10.5%	4.8%	951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.589 мг	5 мг	11.8%	5.4%	849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	3.6%	1290 г
Витамин В9, фолаты	18.803 мкг	400 мкг	4.7%	2.1%	2127 г
Витамин В12, кобаламин	0.245 мкг	3 мкг	8.2%	3.7%	1224 г
Витамин C, аскорбиновая	2.53 мг	90 мг	2.8%	1.3%	3557 г
Витамин D, кальциферол	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	1.5%	3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.595 мг	15 мг	4%	1.8%	2521 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.788 мкг	50 мкг	7.6%	3.5%	1320 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	1.6%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.1642 мг	20 мг	5.8%	2.6%	1718 г
Ниацин	0.281 мг	~
Бетаин	0.141 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.33 мг	2500 мг	6.3%	2.9%	1579 г
Кальций, Ca	13.54 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7386 г
Кремний, Si	0.253 мг	30 мг	0.8%	0.4%	11858 г
Магний, Mg	11.26 мг	400 мг	2.8%	1.3%	3552 г
Натрий, Na	27.98 мг	1300 мг	2.2%	1%	4646 г
Сера, S	67.32 мг	1000 мг	6.7%	3.1%	1485 г
Фосфор, P	64.6 мг	800 мг	8.1%	3.7%	1238 г
Хлор, Cl	32.26 мг	2300 мг	1.4%	0.6%	7130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.2 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Железо, Fe	0.712 мг	18 мг	4%	1.8%	2528 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	1.3%	3589 г
Кобальт, Co	2.98 мкг	10 мкг	29.8%	13.6%	336 г
Марганец, Mn	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Медь, Cu	69.8 мкг	1000 мкг	7%	3.2%	1433 г
Молибден, Mo	2.879 мкг	70 мкг	4.1%	1.9%	2431 г
Никель, Ni	2.015 мкг	~
Олово, Sn	4.55 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	4.758 мкг	55 мкг	8.7%	4%	1156 г
Фтор, F	21.81 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18340 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	2.5%	1818 г
Цинк, Zn	0.654 мг	12 мг	5.5%	2.5%	1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.195 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.337 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.615 г	от 4.7 до 16.8 г	13.1%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.36 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.01 мг	~
Стигмастерол	0.404 мг	~
бета Ситостерол	15.354 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.886 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.73 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.733 г	min 16.8 г	16.3%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.451 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.558 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.505 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Кто беляши составляет 219,2 кКал.

Порция = 198 гр (434 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.2 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КТО БЕЛЯШИ

Кто беляши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Кто беляши

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кто беляши, калорийность 219,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кто беляши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Валентина

2024-10-01

Калорийность: 1486 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-10-01

Калорийность: 2008 кКал

Витамины и минералы: 92%

Олеся

2024-10-01

Калорийность: 2070 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом грибами,луком,морковью

Салат овощной с лососем,йогуртом,кедровыми орешками,зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе