Рецепт Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 40 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 81.31 мг | 500 мг | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 15% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.415 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.159 мг | 15 мг | 14.4% | 9.6% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 7.709 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7398 мг | 20 мг | 18.7% | 12.5% | 535 г |
| Ниацин | 3.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.7% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 79.33 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.3% | 1261 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4498 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Натрий, Na | 151.12 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Сера, S | 147.92 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.9% | 676 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 65.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1438 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 7.715 мкг | 10 мкг | 77.2% | 51.5% | 130 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4484 г |
| Медь, Cu | 128.47 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.5% | 778 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.563 мкг | 55 мкг | 35.6% | 23.7% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 12% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.1349 мг | 12 мг | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 62% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.813 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) составляет 150 кКал.
- Порция = 120 гр (180 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ БРИТАНСКИЙ (ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РЕСТОРАНА BLACK ANGUS)
Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 22,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 77,2 %, медью - 12,8 %, селеном - 35,6 %, хромом - 18 %
Чем полезен Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста квашеная
- Мясо мидий «Океан вкуса» отварное в рассоле
- Чай молочный улун
- Суфле творожное с томатов,зеленью,миндалем
- Греческий йогурт
- Банановое молоко
- День 3 ужин
- пастила белевская ягодное ассорти без сахара
- Суп с говядиной
- Ржаной хлеб
- Салат октябрьский овощи
- Компот
- Чипсы нори
- 02/10/24
- Печёночный оладьи из кур.печени
- Суп гречневый 1.10.
- БЕЛАЯ ФЕТА
- Пельмени св гов польша варенные
- Olive oil Filippo Berio
- Уксус яблочный Paprichi
- Фасоль с овощами
- Makaronai Molisana no15 2,49 (10.01)
- Паста болоньезе
- Чипсы нори 3 гр
- Оладьи из свеклы
- Кальмары в сливках 01.10.2024
- Насыпной пирог с персиком
- Тыквенные оладьи
- Reistopf mit Fleischklößchen - Erasco
- Оладью кабачковые
- Пицца
- Пицца
- Сердце говяжье
- Сырники с грушей
- Круассан с цыплёнком, беконом, яйцом
- Суп-лапша куриная
- Козий сыр Ландана
- Ассорти из горького и молочного шоколада Мишель
- Слойка с курицей и сыром
- Жмых кедрового ореха
- Гуакамоле
- Суп похлёбка чечевичная
- Запеканка
- Сосиски с сыром
- Сёмга со спаржей в сливках и паста
- Картофель с говядиной
- Лагман с говяжьим фаршем
- Szynka gotowana
- Паста с кирветуами
- Филе тушеное с овощами и чечевицей
- Gouda
- Рагу из цыплёнка в клюквенном соусе и гречка по-деревенски
- Вишнёвое облачко
- Винегрет
- Tortilla z szynką gotowaną
- Облепиха "Самокат" протёртая с сахаром
- Макароны по-флотски
- 03/10/24
- Свекольные листья
- Тефтели куриные в томатном соусе
- Ложная икра
- Крем-десерт сливочный с фруктово-ягодным наполнителем
- Бризоль из рыбы с рисом басмати
- Свекольно-чесночный салат
- Стрипсы куриные, 165 грамм, 5 шт (Вкусно и точка)
- филе куриное родны прадукт
- Салат "Коул Слоу" постный
- Безлактозный йогурт 2,7% малина-инжир
- Капуста маринованная
- Шашлык карины
- Соус терияки, 25 грамм (Вкусно и точка)
- Сыр «ДЮР ЦЕЛЛЕР (6)» 55%
- Хлеб пшеничный домашний
- Блины
- Рулет с курицей и огурцом 1 окт
- Говядина в базиликовом маринаде жареная
- Гренки сентябрь 2024
- ГАРЦИНИЯ+ ПИКОЛИНАТ ХРОМА
- Зефир яблочный
- Сосиски "Сливочные" КЛИНСКИЙ
- Обед ВТ ШХ
- Семена тыквы голосемянной
- Запеканка из кабачка в мультиварке
- Лапша с ветчиной и сыром
- Запеканка с курицей и брокколи
- Сосиски в тесте
- Кукуруза на гриле в духовке 1 окт
- Рыбий жир из печени трески
- Биточки из семги на пару с картофельным пюре
- Бефстроганов с шампиньонами, Света
- вода негаз Повна чаша
- ШОКОЛАД ТЁМНЫЙ "ДЕСЕРТНЫЙ" с коньяком
- Сельдь маринованная «Кинза и мята»
- Здоровье
- Тыква тушёная
- Тальятелле с креветкой «Кинза и мята»
- Мидии в сырно-сливочном соусе «Кинза и мята»
- 04/10/24
- Мороженое Chocolate dairy with Belgian chocolate shavings G ALDI
- Минтай под майонезом
Метки: Как приготовить Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
