Рецепт Juustokakku. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Juustokakku

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Protein 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Банан 70 г
Творог влажный обезжиренный 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Juustokakku".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 15% 639 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.5% 2126 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3055 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 11.6% 822 г
Витамин В4, холин 42.07 мг 500 мг 8.4% 8% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 9.5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.512 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4205 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 12.7% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2066 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5531 мг 20 мг 2.8% 2.7% 3616 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.35 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1697 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 6.9% 1398 г
Кремний, Si 5.59 мг 30 мг 18.6% 17.7% 537 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Натрий, Na 294.86 мг 1300 мг 22.7% 21.7% 441 г
Сера, S 99.59 мг 1000 мг 10% 9.5% 1004 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 20% 476 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 10.5% 908 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Медь, Cu 41.34 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Молибден, Mo 1.42 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4930 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 10.622 мкг 55 мкг 19.3% 18.4% 518 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13110 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.814 г ~
Пролин 0.856 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Juustokakku составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства JUUSTOKAKKU

Juustokakku богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 13,3 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 11 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Juustokakku

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Juustokakku, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Juustokakku, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы