Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода водопроводная питьевая 1800 г
Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.3% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.5% 4563 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8% 2545 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 10.5% 1974 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 11.8% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 6.4% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.8 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 5.8% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3549 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.76 мг 2500 мг 4.6% 9.5% 2160 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7485 г
Кремний, Si 8.785 мг 30 мг 29.3% 60.4% 341 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 6% 3457 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17287 г
Сера, S 17.31 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5777 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8% 2564 г
Хлор, Cl 16.53 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3000 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18519 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 30.3% 679 г
Литий, Li 3.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 14.6% 1408 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 16.3% 1272 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 20.2% 1022 г
Никель, Ni 18.479 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 6918 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Титан, Ti 13.31 мкг ~
Фтор, F 68.83 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5811 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 5.2% 4040 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.053 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (121.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,3 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги