Рецепт ПП венский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП венский пирог

Клубника 400 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Рисовая мука диетическая 100 г
Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП венский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.4% 830 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1761 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин В4, холин 23.69 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.133 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 33.57 мг 90 мг 37.3% 19.6% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3480 г
Витамин Н, биотин 3.792 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1319 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9608 мг 20 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.03 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2272 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3198 г
Кремний, Si 55.385 мг 30 мг 184.6% 96.9% 54 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 2% 2625 г
Натрий, Na 25.03 мг 1300 мг 1.9% 1% 5194 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4805 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3% 1717 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 15.8% 333 г
Литий, Li 1.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 3% 1732 г
Медь, Cu 77.74 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1286 г
Молибден, Mo 6.056 мкг 70 мкг 8.7% 4.6% 1156 г
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 2.6% 2032 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.1503 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7984 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.234 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПП венский пирог составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВЕНСКИЙ ПИРОГ

ПП венский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,3 %, кремнием - 184,6 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен ПП венский пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП венский пирог, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП венский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги