Войти

Рецепт Шоколадно-творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-творожные вафли

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао-порошок 50 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 150 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8% 487 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6% 659 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.1% 771 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.9% 571 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 3.5% 1106 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5% 789 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.82 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1921 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 9.4% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6608 г
Витамин Н, биотин 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 6.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.019 мг 20 мг 15.1% 5.9% 662 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.28 мг 2500 мг 10.3% 4% 972 г
Кальций, Ca 93.72 мг 1000 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Магний, Mg 55.94 мг 400 мг 14% 5.5% 715 г
Натрий, Na 211.65 мг 1300 мг 16.3% 6.4% 614 г
Сера, S 134.49 мг 1000 мг 13.4% 5.3% 744 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 9.4% 416 г
Хлор, Cl 339.52 мг 2300 мг 14.8% 5.8% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 6.3% 623 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1843 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 11.5% 340 г
Марганец, Mn 0.4731 мг 2 мг 23.7% 9.3% 423 г
Медь, Cu 503.07 мкг 1000 мкг 50.3% 19.7% 199 г
Молибден, Mo 11.545 мкг 70 мкг 16.5% 6.5% 606 г
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Селен, Se 16.68 мкг 55 мкг 30.3% 11.9% 330 г
Стронций, Sr 11.19 мкг ~
Фтор, F 52.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7644 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Цинк, Zn 1.1684 мг 12 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.674 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.225 г min 16.8 г 13.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-творожные вафли составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 37.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Шоколадно-творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 14 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 14,8 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 50,3 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Шоколадно-творожные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-творожные вафли, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Анастасия
01-10-2024
Знакомство
Всем привет 👋 Меня зовут Анастасия В прошлом - сл...
24 113
бобровчанка
02-10-2024
Всем привет! Я новенькая хочу с вами быть в одном ...
13 105
Анастасия
04-10-2024
Про мое не чистое питание
Друзья, давайте быть добрее друг к другу) А то за...
13 88
Новые рецепты
Салат овощной с морепродуктами,креветка,кальмар,краб,йогурт
Автор Алла
85.7
12.4
2.9
2.4
21
1 0
Цукаты из тыквы с лимоном и апельсином
Автор Ольга
338.2
3.6
0.6
78.7
6
6 3
Омлет в пакете
Автор Валентина
108
7.2
7.5
2.7
9
3 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-10-05
Калорийность: 1371 кКал
Витамины и минералы: 95%
Наталья
2024-10-04
Калорийность: 1359 кКал
Витамины и минералы: 91%
NataLyy
2024-10-03
Калорийность: 1356 кКал
Витамины и минералы: 88%