Рецепт Бисквит ванильный 12см. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит ванильный 12см

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, коричневая 15 г
Молоко сухое обезжиренное 5 г
Овсяные отруби 5 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит ванильный 12см".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8.1% 422 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.1% 483 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.7% 732 г
Углеводы (общие) 32.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.6% 741 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.6 мкг 900 мкг 24.2% 8.2% 414 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 6.4% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.597 мг 1.8 мг 33.2% 11.3% 302 г
Витамин В4, холин 226.96 мг 500 мг 45.4% 15.5% 220 г
Витамин В5, пантотеновая 2.091 мг 5 мг 41.8% 14.2% 239 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 16.852 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2374 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 10% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 6.4% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1946 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 19.37 мкг 50 мкг 38.7% 13.2% 258 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.4448 мг 20 мг 27.2% 9.3% 367 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.98 мг 2500 мг 14.8% 5% 678 г
Кальций, Ca 166.02 мг 1000 мг 16.6% 5.7% 602 г
Магний, Mg 82.13 мг 400 мг 20.5% 7% 487 г
Натрий, Na 165.65 мг 1300 мг 12.7% 4.3% 785 г
Сера, S 223.88 мг 1000 мг 22.4% 7.6% 447 г
Фосфор, P 419.5 мг 800 мг 52.4% 17.9% 191 г
Хлор, Cl 229.63 мг 2300 мг 10% 3.4% 1002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.325 мг 18 мг 18.5% 6.3% 541 г
Йод, I 20.91 мкг 150 мкг 13.9% 4.7% 717 г
Кобальт, Co 9.537 мкг 10 мкг 95.4% 32.5% 105 г
Марганец, Mn 1.3421 мг 2 мг 67.1% 22.9% 149 г
Медь, Cu 204.91 мкг 1000 мкг 20.5% 7% 488 г
Молибден, Mo 24.5 мкг 70 мкг 35% 11.9% 286 г
Селен, Se 34.522 мкг 55 мкг 62.8% 21.4% 159 г
Фтор, F 64.81 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6172 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 3.6% 947 г
Цинк, Zn 2.1611 мг 12 мг 18% 6.1% 555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аргинин* 1.092 г ~
Валин 1.083 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.881 г ~
Лейцин 1.623 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.549 г ~
Метионин + Цистеин 0.78 г ~
Треонин 0.841 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.955 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.405 г ~
Заменимые аминокислоты 2.207 г ~
Аланин 0.967 г ~
Аспарагиновая кислота 1.761 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 3.133 г ~
Пролин 0.957 г ~
Серин 1.262 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.032 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 485.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.889 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.759 г min 16.8 г 28.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Бисквит ванильный 12см составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.4 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ВАНИЛЬНЫЙ 12СМ

Бисквит ванильный 12см богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B1 - 18,9 %, витамином B2 - 33,2 %, холином - 45,4 %, витамином B5 - 41,8 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином D - 18,8 %, витамином H - 38,7 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 14,8 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 52,4 %, железом - 18,5 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 95,4 %, марганцем - 67,1 %, медью - 20,5 %, молибденом - 35 %, селеном - 62,8 %, цинком - 18 %

Чем полезен Бисквит ванильный 12см

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит ванильный 12см, калорийность 293,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит ванильный 12см, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты