Рецепт Гречка с чечевицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с чечевицей и фасолью

Гречка [Prosto] 50 г
Чечевица, зерно 50 г
Фасоль Белая в Собственном Соку [Mikado] 240 г
Тахини [Achva] 5 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с чечевицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.2% 784 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.5% 846 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.6% 667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.676 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3156 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7746 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.65 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8554 г
Кремний, Si 11.268 мг 30 мг 37.6% 23.9% 266 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3549 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16774 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4355 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.4% 1457 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 10.4% 612 г
Литий, Li 10.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1193 г
Медь, Cu 92.96 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1076 г
Молибден, Mo 10.915 мкг 70 мкг 15.6% 9.9% 641 г
Никель, Ni 22.676 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 2.761 мкг 55 мкг 5% 3.2% 1992 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 42.25 мкг ~
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с чечевицей и фасолью составляет 157 кКал.

  • Порция = 118 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Гречка с чечевицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,6 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Гречка с чечевицей и фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с чечевицей и фасолью, калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с чечевицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты