Рецепт Каша 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 4

Маш чёрный (урд, или маи)	100 г
Фасоль кидни красная, зрелая	115 г
Амарант, зерна, неприготовленные	102 г
Говядина 1 кат.	143 г
Говядина 1 кат.	0 г
Индейка, шейки, только мясо	162 г
Лук репчатый	146 г
Лук репчатый, сушеный	74 г
Морковь	266 г
Паприка, перец сладкий молотый	21 г
Приправа для птицы	20 г
Зира, семена	10 г
Барбарис	31 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой	58 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь]	105 г
Бульон куриный	295 г
Бульон говяжий	758 г
Вода	1050 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.8 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1940 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8.1%	1434 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.7%	3111 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	5.9%	1955 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	12.7%	909 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.9%	2922 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.7 мкг	900 мкг	19.7%	22.7%	506 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	3.765 мкг	~
бета Каротин	1.14 мг	5 мг	22.8%	26.3%	439 г
бета Криптоксантин	39.279 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	132.905 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	5.9%	1978 г
Витамин В4, холин	15.36 мг	500 мг	3.1%	3.6%	3255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	5.9%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	10%	1149 г
Витамин В9, фолаты	31.837 мкг	400 мкг	8%	9.2%	1256 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	7.6%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	1.78 мг	90 мг	2%	2.3%	5056 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.372 мг	15 мг	2.5%	2.9%	4032 г
бета Токоферол	0.032 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.219 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22831 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	6.6%	1765 г
Витамин РР, НЭ	1.4308 мг	20 мг	7.2%	8.3%	1398 г
Ниацин	0.291 мг	~
Бетаин	2.122 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.47 мг	2500 мг	9.8%	11.3%	1018 г
Кальций, Ca	35.71 мг	1000 мг	3.6%	4.1%	2800 г
Кремний, Si	2.224 мг	30 мг	7.4%	8.5%	1349 г
Магний, Mg	36.69 мг	400 мг	9.2%	10.6%	1090 г
Натрий, Na	80.59 мг	1300 мг	6.2%	7.1%	1613 г
Сера, S	54.51 мг	1000 мг	5.5%	6.3%	1835 г
Фосфор, P	94.8 мг	800 мг	11.9%	13.7%	844 г
Хлор, Cl	9.13 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.5 мкг	~
Бор, B	24.8 мкг	~
Ванадий, V	7.93 мкг	~
Железо, Fe	1.966 мг	18 мг	10.9%	12.6%	916 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	17857 г
Кобальт, Co	0.682 мкг	10 мкг	6.8%	7.8%	1466 г
Литий, Li	0.481 мкг	~
Марганец, Mn	0.3334 мг	2 мг	16.7%	19.2%	600 г
Медь, Cu	141.88 мкг	1000 мкг	14.2%	16.4%	705 г
Молибден, Mo	2.609 мкг	70 мкг	3.7%	4.3%	2683 г
Никель, Ni	0.983 мкг	~
Олово, Sn	3.26 мкг	~
Рубидий, Rb	22.8 мкг	~
Селен, Se	3.088 мкг	55 мкг	5.6%	6.5%	1781 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Фтор, F	40.2 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	9950 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.6%	7353 г
Цинк, Zn	0.9187 мг	12 мг	7.7%	8.9%	1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.794 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.301 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.419 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.642 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.069 г	от 0.9 до 3.7 г	7.7%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.279 г	от 4.7 до 16.8 г	5.9%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.628 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.524 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.591 г	min 16.8 г	3.5%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.518 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.337 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Каша 4 составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.8 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 4

Каша 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 22,8 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 16,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Каша 4

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша 4, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе