Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Маргарин сливочный 80 г
Сахар песок 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.8% 738 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.5% 415 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.8% 732 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2% 1731 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Витамин В4, холин 66.76 мг 500 мг 13.4% 4.7% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.433 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 5.5% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.012 мг 15 мг 20.1% 7.1% 498 г
Витамин Н, биотин 6.019 мкг 50 мкг 12% 4.2% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1958 мг 20 мг 11% 3.9% 911 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.29 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2444 г
Кальций, Ca 72.74 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1375 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3024 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2909 г
Натрий, Na 109.41 мг 1300 мг 8.4% 3% 1188 г
Сера, S 101.53 мг 1000 мг 10.2% 3.6% 985 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 5.3% 668 г
Хлор, Cl 154.16 мг 2300 мг 6.7% 2.4% 1492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.31 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2135 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2140 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 9.2% 382 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1343 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 1.9% 1823 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 3.4% 1030 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Селен, Se 14.082 мкг 55 мкг 25.6% 9% 391 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16097 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.247 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.932 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 1.366 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином E - 20,1 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги