Рецепт Куриный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный супчик

Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Вода 100 г
Лапша японская, соба, приготовленная 50 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 20.4% 874 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2652 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 10.6% 1698 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 5.4% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 25.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 18.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.175 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5575 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин D, кальциферол 5.295 мкг 10 мкг 53% 95% 189 г
Витамин D2, эргокальциферол 5.295 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин РР, НЭ 2.8809 мг 20 мг 14.4% 25.8% 694 г
Ниацин 3.039 мг ~
Бетаин 1.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 11.3% 1590 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13351 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 11.6% 1536 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 3.9% 4491 г
Сера, S 83.78 мг 1000 мг 8.4% 15.1% 1194 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 15.4% 1163 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3152 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 46.6% 385 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 9.5% 1871 г
Медь, Cu 109.04 мкг 1000 мкг 10.9% 19.5% 917 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 8.8% 2035 г
Селен, Se 9.915 мкг 55 мкг 18% 32.3% 555 г
Фтор, F 74.29 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5384 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 22.6% 792 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 9% 2001 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Кампестерол 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный супчик составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУПЧИК

Куриный супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином D - 53 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 26 %, селеном - 18 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Куриный супчик

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный супчик, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты